成都农产品中心批发市场有限责任公司蔬菜部经理助理左淮瑛表示，最近一段时间是阿坝州的蔬菜集中上市时间，按理说整个市场的批发量应该不断上升，但实际情况却是蔬菜的批发量降低了20%，“前一段时间每天有1000吨，这几天只有700多吨。”

不仅是蔬菜，高温对水产市场也有不小的影响。昨日，走访了青石桥的3家河鲜店，发现受高温影响，河鲜店因为水温高导致鱼缺氧死亡的数量增加，给鱼降温冰块用量比之前翻了一番。

“这么热的天，水的含氧量很低，鱼都难以存活。”昨日下午，青石桥海鲜市场内，经营河鲜生意的吴家良从鱼池中捞出一条死鱼，随手扔入一旁的垃圾箱中。此时垃圾箱中，已积了大大小小30多条鱼。

吴家良做过一个简单统计，自8月初以来，每天的死鱼重量在25公斤到50公斤左右，若以市价折算，损失在1000元到2000元之间。

“咚、咚……”吴家良的河鲜店内，一位老人正手持铁锤，费力地将一块高约半米的大冰块敲碎，“把冰放入池水中，能为池水降温，不然鱼会死得更多！”老人将碎冰逐一撒入鱼池中，碎冰所落之处，便会立即聚集起鱼群，“鱼也知道向凉快的地方游。”老人笑着说。

吴家良的店铺有30个鱼池，这两天必须向每个鱼池不间断地撒冰，每天需要用20条冰块左右。按照每条冰块50公斤、每块冰8元计算，吴家良每天需要用1000公斤冰，成本近200元。而就在不久前，他的店铺每天只需要8条冰块左右，这几天的冰块用量比之前翻了一倍左右。

持续的高温天气让蔬菜、淡水鱼等农产品的保存保鲜受到了极大挑战。

连日高温天气，市二、三医院急诊科每天接收的中暑患者均接近30人。

近日，持续的高温天气让蔬菜、淡水鱼等农产品的保存保鲜受到了极大挑战。昨日，成都商报记者走访成都农产品中心批发市场、青石桥水产市场和城区部分菜市场发现，由于高温炙烤，卖鱼卖菜的老板们也一筹莫展。

　昨日下午3点，成都农产品中心批发市场，杜俊正在拿着水管子不停地向地上的10多筐豇豆浇水，“天气太热了，不浇水的话里面就要坏。”提起最近的生意，杜俊赶紧摆摆手，“生意不好做，菜价降了不说，因为温度高，菜的品相也不好，来进货的也很少了。”7月底时，杜俊经营的蔬菜销售公司，每天可以收购3500公斤左右的蔬菜，几乎全部能批发出去。但自从8月初的高温以来，他每天收购的蔬菜量就在一直减少，昨天只从彭州收购了1000多公斤蔬菜。“来进货的少了，菜也不好保存，我只有少收购一点。”